冷库已经非常常见,很多企业为了存货保鲜都会用到冷库。那么我们大家在使用冷库的时候有哪些注意事项呢?下面冷库安装公司为大家进行介绍,一起来了解一下吧。
一、成品库、冷藏库、包装间的温度符合工艺要求,成品冷藏库温度在-18℃以下,速冻库温度在10~15℃。
二、物料按先进先出的原则入库贮存和出货,避免长时间积压,影响品质。如果是不同品种的产品要分垛存放、批次清楚,每批每垛产品设有标记。
三、库内物品与墙壁之间距离不少于30cm,距地面不少于10cm,与天花板保持一定的距离并分垛存放,库内清洁,无霉、无鼠、无虫害;中间留通风道,风机底下不可堆放货物。
四、库内产品需有完整的包装、禁止裸露堆放;堆放整齐、批次清楚,每批、每垛产品设有标识;相互串味的产品、原料与成品,不得同库存放。
五、冷藏库、成品库定期清理消毒,每七天扫霜一次,每年至少对冷库进行一次清洁消毒。
以上就是冷库安装公司为大家介绍的使用冷库应该注意的事项,希望对大家有所帮助。