作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 浏览:
冷藏库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,又称冷库,是加工、贮存农畜产品的场所。那么,如可确定冷藏库的库温呢?本章小编就给大家详细介绍一下,希望对您有所帮助!
1、首先确定储存什么食品;
2、确定货物储存多长时间;
3、以上两点很重要,如肉类储藏在-18°C的冷藏库内,可保存4~6个月,储藏在-23°C冷藏库内,可保存8~12个月,如果这皮肉不需要春村8~12个月,而只需要储存4~6个月,那么你花了能够储存肉类8~12个月设备的钱来储藏4~6个月的肉类,将会损失很多一次性投资的资金和以后运行中的费用,如果这样那您就得不偿失了。
4、一般专业的冷藏库,如肉类批发,可将库温确定在-15°C~-18°C,能储藏4~6个月的时间,这就足够了。
5、一般非专业的冷藏库,如食堂、商店等,不需要储藏很长时间,那么,把库温设定在-10°C~-15°C即可。
以上就是小编今天给大家带来的冷藏库的库温是如何确定的内容,大家了解了吗?希望以上内容可以帮助到大家!聚鑫制冷冷库工程一体化集成服务商,专注制冷行业十余年,秉承以质量求生存,以创新为动力,以发展求壮大!有着丰富的冷库工程建造设计经验,想要做冷库的朋友们欢迎来电咨询!!