作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 浏览:

在我国东部地区鲜食葡萄中种植面积很大,在葡萄成熟季如何存储这就成了果农们的难题。大部分果农都会选择使用葡萄冷库工程来进行保鲜贮藏,本章小编就给大家介绍一下葡萄冷库工程,葡萄保鲜冷库的贮藏方式,希望对您有所帮助。
葡萄冷库工程
 
一、微型冷库:
 
1.使用这种冷库贮藏规模小,每库可贮藏葡萄10~15吨,适合农户自产自贮,是一种有利于提高果品质量和贮藏质量的贮藏形式。
 
2.投资小,每贮藏1kg葡萄库房和设备投资只需1.6~2.0元,一般农户可以承受。
 
3.收效快,据北宁市1995年建库情况看,当年建库贮一茬葡萄春节前后销售,每千克净增值2~4元,即在不到一个年周期内可收回建库成本,并略有盈余。因此北宁市1996年的建库量比1995年增加了5~7倍。
 
二、复合型节能库:这是一种中小型冷库,库容量一般为200~500万吨不等,它与计划经济条件下主要在销地建设的商业果蔬冷库的区别是:
 
1.充分利用自然冷源,机械制冷与利用外界冷源相结合。
 
2.采用聚氨酯整体发泡保温,保温性能好,节省能源。
 
3.建筑结构简单,便于在农村施工,建筑费用低。
 
三、气调冷库:近20年来,气体贮藏在果蔬等农产品贮藏保鲜上的发展,可以说是一场革命。气体贮藏有两种形式:一是修建气密性强的气体冷库,库内除具有制冷设备,还要有制气、调气设备。这种冷库建库要求严格,建库成本高,维护开支大,在我国发展较慢;二是材料气调。目前多数专家认为,我国在相当一段长的历史阶段不宜大量发展气调冷库,而应走“以节能型冷库为基础,以材料气调为主的气体保鲜道路”。即通过应用气调保鲜膜,实现气体贮藏。目前,葡萄上的气体保鲜已开始走上应用阶段。
 
以上就是小编今天给大家带来的葡萄冷库工程 葡萄冷库保鲜贮藏方式,大家了解了吗?希望以上内容内容可以帮助到大家!聚鑫制冷冷库工程一体化集成服务商,专注制冷行业十余年,秉承以质量求生存,以创新为动力,以发展求壮大!有着丰富的冷库工程建造设计经验,想要做冷库的朋友们欢迎来电咨询!