作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 浏览:

冷库建造是北京冷库未来发展的一个必然趋势,果品蔬菜保鲜一般采用最低温度为-2℃的高温库。水产、肉食类保鲜采用温度在-18℃以下的低温库。国内冷库建设发展十分迅速,主要分布在各水果、蔬菜主产区以及大中城市郊区的蔬菜基地,如北京、上海、江浙以及湖北、河南等地,重要的运输港口的冷库需求量也比较大。农业产业化发展,加快了农产品深加工,食品精加工及冷冻冷藏迅猛发展。随着科学技术的进步和制冷行业的发展,食品生产加工储藏中,采用新的冷库模式。以全新的建筑理念既标准化、模块化、工厂化等替代了原有冷库类建筑的建造模式及运营方式。
冷库建造
未来10年内,国内的冷藏车年均将增长28%以上,冷藏库年均增长30%以上。随着中国经济的发展,从冷饮、肉制品、蔬菜水果到鲜花、医药、电子产品,令许多人尚感陌生的冷链运输”已经渗透到社会生活的方方面面。即便如此,从整体冷链体系而言,国内一些经济较为发达或者食品资源较为丰富、集中的地方,冷链物流体系已初步建立和运作起来。据了解,低温冷库容量达几百万吨左右,可以看出我国低温冷库建造未来的需求很大。
 
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