作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 浏览:
水果气调冷库建造,水果气调冷库是目前贮藏水果的一种领先贮藏方法,水果气调冷库贮藏苹果、李子、葡萄、栗子等水果时可以使其长期贮藏,贮藏周期可长达在60天以上,其中苹果、葡萄、桃子产生的经济价值更高。那么苹果、桃子、葡萄在水果气调库里的贮藏温度是多少呢?下面就跟随小编一块儿了解一下。
气调库采用低温+气调两方面技术,能够极大的抑制水果的呼吸作用,延缓水果的新陈代谢,使果品达到最大程度的保存。苹果在气调库内贮藏温度在-1~+1℃之间,相对湿度为85%~90%,冷藏期限为3~8个月;桃子:贮藏温度为-1~+1℃,相对湿度为85%~90%,预计冷藏期限为1~4星期;葡萄:贮藏温度为-1~0℃,贮藏相对湿度80%~90%,预计冷藏期限为1~2个星期。
水果气调库采用的是气调保存,严格控制库内温度和氧气含量,减少微生物危害,气调库贮藏要比普通冷藏损耗减少15%以上。
以上就是小编给大家带来的水果在气调库的贮藏温度内容,大家了解了吗?希望可以帮助到大家,如果有帮助到您,还请继续关注聚鑫宏业~!冷库建造公司推荐:冷库工程、冷库设计、冷库安装等问题请咨询聚鑫宏业制冷~!