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水果在气调贮藏过程中,因果蔬呼吸而放出的二氧化碳将使库内二氧化碳浓度逐渐升高,当二氧化碳浓度提高到一定数值时,将会导致二氧化碳伤害,并产生一系列不良症状,使之腐烂变质。这时需要使用CO2脱除机将库内多余的CO2 脱除掉,达到气调参数要求的最佳范围。
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